IWOSUMBAR.COM, PADANG – BUAH DUKU, saudara dari buah langsat, tidak hanya memiliki rasa manis, asam, dan kadang sedikit pahit, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan.
Berasal dari Asia Tenggara, buah ini diketahui mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh.
KANDUNGAN NUTRISI DALAM BUAH DUKU
Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dalam setiap 100 gram buah duku mengandung air 8,0 gram, kalori 63 kkal, protein 1,0 gram, serat 4,3 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 16,1 gram, serta berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin C.
MANFAAT KESEHATAN BUAH DUKU
Meskipun ukurannya kecil, buah duku kaya akan vitamin dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Berikut beberapa manfaatnya:
Membantu mengontrol tekanan darah tinggi berkat kandungan kaliumnya.
Membantu proses pengolahan karbohidrat menjadi energi dan menjaga keseimbangan fungsi sistem saraf berkat kandungan vitamin B.
Meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C yang juga berperan sebagai antioksidan.
Mencegah perkembangbiakan tumor pada kulit berkat kandungan flavonoidnya.
Mencegah perkembangbiakan sel kanker dalam tubuh berkat kandungan antimutageniknya.
Potensial sebagai obat malaria, terutama pada bijinya, menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytochemistry.
Dengan kandungan nutrisi dan manfaatnya yang luar biasa, buah duku layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehat kita sehari-hari. (**)
