Iwosumbar.com, Padang- Untuk yang ke-4 kalinya Universitas Negeri Padang melalui Fakultas Pariwisata dan Perhotelan kembali mengadakan International Web-Conference on Culinary, Fashion, Beauty, and Tourism (ICCFBT). Kamis (21/10/2021).
ICCFBT 4 dibuka secara resmi oleh Wakil Rektor I. Menghadirkan keynote speakers Prof. Ganefri, Ph.D, Prof. Noel Scott (University of The Sunshine Coast, Australia), Mohd. Shazali Haji Md. Sharif, Ph.D (Universiti Teknologi Mara, Malaysia), Prof. Madya Dr. Arasinah binti Khamis (Universiti Pendidikan Sultan Indris, Malaysia), dan Assoc. Prof. Ts. Rosita Mohd. Tajuddin, Ph.D (Universiti Teknologi Mara, Malaysia).
Tahun ini ICCFBT mengusung tema “Restarting Tourism Through Empowering Hospitality Character and Innovation in New Normal Era”
terbagi dalam topik Kebijakan, Pendidikan dan Pelatihan, Manajemen, Kewirausahaan, Inovasi dan Pengembangan.
Ketua pelaksana, Dr. Yuliana, SP., M.Si, Wakil Dekan I Fakultas Pariwisata dan Perhotelan dalam sambutannya menyampaikan bahwa ICCBFT ke-4 ini diikuti oleh 150 judul artikel dengan 300 peserta dari berbagai negara.
Sementara Wakil Rektor I Dr. Refnaldi, dalam menyampaikan, konferensi ini dapat menjadi media dan peluang untuk saling belajar, berkomunikasi dan berbagi tentang informasi terbaru dalam pengetahuan, konsep, teori dan hasil penelitian serta menciptakan jejaring kerjasama dan kolaboratif institusi tingkat internasional antar berbagai pakar.
Beliau menyinggung tetang Covid-19 yang telah berdampak sangat besar terhadap dunia pariwisata serta mendorong dunia pariwisata untuk lebih kreatif dan inovatif dengan teknologi baru dalam memberikan layanan kepada komsumen.
Dr. Refnaldi, M.Litt berharap melalui ICCFBT 4 ini akan ada hasil penelitian, ide-ide baru dan inovasi yang dapat diadopsi guna meningkatkan penelitian-penelitian lebih lanjut.
Dalam kesempatan itu, Prof. Noel Scott menyampaikan topic berjudul Psychology of Culinary, Fashion, Beauty, and Tourism Experiences, Prof. Ganefri, Ph.D menyampaikan materi Opportunities and challenges from tourism development in the new normal era.
Mohd. Shazali Haji MD, Sharif, Ph.D menekankan materi Empowering young generation in Gastronomic Tourism Through Ethnic Cultural Food, Associate Prof.
Dr. Arasinah binti Khamis menyampaikan materi Teaching Psychomotor Skills in Blended Environment in the New Normal Era: Effectiveness and Issues.
Sementara, Associate Prof. Ts. Rosita Mohd. Tajuddin, Ph.D menyampaikan materi Creativity and Strategies to Increase the Productivity of the Fashion Industry in the New Normal Era.
Sebanyak 150 judul artikel yang ikut dalam ICCFBT 4 akan diupayakan terbit pada IOP Proceeding, EAI Proceeding dengan harapan dapat memperkaya ilmu pengetahuan di bidang boga, busana, tata rias, pariwisata dan kependidikan. (/Hum)
